O que fazer para a lula ficar macia?

Índice:

1. O que fazer para a lula ficar macia?
2. Como se cozinha uma lula?
3. O que fazer com anéis de lula?
4. Pode comer lula crua?

O que fazer para a lula ficar macia?

Em geral, em óleo de 170º a 200º a lula deverá ficar macia e crocante em 7 minutos. Quando do cozimento em água, se, depois de macios, por algum motivo, eles (polvo e lula) ficarem duros, deixe-os cozinhando por mais 45 minutos que eles voltarão a ficar macios.

Como se cozinha uma lula?

Leve uma panela pequena com água ao fogo alto. Com uma faca afiada, corte as lulas em anéis de 0,5 cm. Quando a água da panela ferver, abaixe o fogo, coloque os anéis de lula e deixe cozinhar por 4 minutos. Desligue o fogo e escorra a água.

O que fazer com anéis de lula?

Modo de fazer

1. Em um prato coloque 1 xicara de trigo e duas de amido de milho.
2. reserve.
3. Em uma vasilha coloque todos os demais ingredientes.
4. Passe os aneis nessa mistura de trigo e frite em oleo bem quente.
5. Deixe escorrer no gruardanapo e sirva!
6. Bom Apetite.

Pode comer lula crua?

Peixes que podem ser consumidos crus Camarão, lula e polvo também podem ser utilizados para fazer sushis e sashimis e, por isso, devem ser selecionados com o mesmo cuidado para consumo cru. Comer peixe cru é uma alternativa segura e saudável para o consumo dessa carne tão importante para a sua saúde.