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Índice:
Quem falou que Açaí tem gosto de terra?
Chef do programa Mestre do Sabor causou polêmica esta semana Leo Paixão, chef que participa do Mestre do Sabor, respondeu a uma seguidora, pedindo desculpas por ter dito que açaí tem gosto de terra. "Era uma correria dentro da cozinha. Me expressei mal...", escreveu. O Instagram do cozinheiro está lotado de críticas.Qual é o sabor do açaí?
Sabor. O sabor do açaí em pó puro é extremamente marcante, já que é um pouco amargo e não é adocicado. Se o produto for doce, desconfie! Pode haver adição de xarope de guaraná ou adoçantes, como a maltodextrina.Leia também
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