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Índice:
- Qual a diferença do molho teriyaki e Tare?
- Qual o molho que acompanha o sushi?
- O que servir com o sushi?
Qual a diferença do molho teriyaki e Tare?
Tarê significa molho em japonês (portanto, dizer molho tarê é o mesmo que falar "molho molho"). A palavra teriyaki pode ser dividida para melhor tradução, onde o termo teri significa brilho e yaki significa grelhar.Qual o molho que acompanha o sushi?
Conheça os molhos que acompanham sushis- Teriaki. O molho Teriaki é aquele que parece um caramelo agridoce e é presença garantida em vários pratos da culinária oriental. ...
- Molho Missô Dê um pouco mais de charme e sabor ao sushi com uma mistura de missô, shoyu e azeite. ...
- Tarê ...
- Agridoce. ...
- Shoyu.
O que servir com o sushi?
A bebida mais tradicional para acompanhar o sushi é um bom chá verde (banchá). E o ideal é utilizar um chá de alta qualidade (importado e mais caro) e seu preparo tem de ser uma infusão em água – também de boa qualidade – a uma temperatura entre 80 e 90 graus (antes da fervura).Leia também
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