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Quantas arroba abate boi?
18@ O boi gordo está sendo abatido, na média nacional, em torno das 18@, o que equivale a 1,5 arroba acima do peso tradicionalmente usado nas comparações. É preciso considerar que o momento do abate não é definido apenas pela balança.Quanto pesa a traseira de um boi?
Produtos | Cortes | Carne com Osso| Descrição | Peso |
|---|---|
| Traseiro de Boi (Confinamento) | 65kg |
| Dianteiro de Boi (confinamento) | 55kg |
| P.A Boi (Confinamento) | 17kg |
| Dianteiro de Novilha (Vaca) | 35kg |
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