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Índice:
- Quantas espécies de abóbora existe?
- Quais as qualidades de abóboras?
- Como saber se a moranga está boa?
- Como diferenciar as abóboras?
- Como saber quando a abóbora está boa de colher?
Quantas espécies de abóbora existe?
Tipos de abóboras Linda, moranga, brasileirinha, tortei, japonesa (cabutiá), paulista, de Butternut, e de pescoço são algumas dessas espécies. A abóbora moranga é um dos tipos mais populares e uma das mais vistosas. Nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, também é chamada de jerimum.Quais as qualidades de abóboras?
Conheça os principais tipos de abóbora e as vantagens de cada um deles- Moranga. De cor alaranjada, a abóbora moranga é conhecida pelo famoso prato "camarão na moranga", mas também é muito usada para refogados e sopas. ...
- Abóbora seca. ...
- Abobrinha. ...
- Japonesa ou cabotía.
Como saber se a moranga está boa?
Uma forma de identificar quando a moranga está no ponto ideal para ser colhida é observar a cor do talo do fruto. Se estiver amarelo ou marrom, certamente é a hora da colheita.Como diferenciar as abóboras?
Tipos de Abóbora:- Abóbora de Pescoço ou Abóbora Seca: Ela é a maior chegando a pesar 15kg, com casca verde escura com rajadas alaranjadas. ...
- Moranga: Famosa pelo tradicional prato praiano “Camarão na Moranga”. ...
- Abóbora Italiana: A mais famosa e fácil de encontrar, ótima para refogados, pode ser grelhada e recheada.
Como saber quando a abóbora está boa de colher?
Para colheita, os frutos devem apresentar-se com a casca sem brilho. Casca com brilho indica que estão ainda verdes.Leia também
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