Como fazer um excelente espetinho?

Índice:

1. Como fazer um excelente espetinho?
2. Quais os espetinhos que mais vende?
3. Qual a carne mais macia para espetinho?
4. Quais os tipos de espeto?

Como fazer um excelente espetinho?

Corte os três tipos de carne em cubos com mais ou menos três centímetros de cada lado. Coloque tudo numa vasilha e tempere com sal fino, uma pitada de cominho, colorau, alho e um fio de óleo. Misture bem e coloque nos espetos de madeira alternando os tipos de carne. Depois, é só levar para a churrasqueira e assar.

Quais os espetinhos que mais vende?

Confira abaixo os tipos de espetinhos mais vendidos:

1. Espetinho de carne bovina. Não deve ser novidade alguma este estar aqui em primeiro lugar, não é verdade? ...
2. Espetinho de frango. ...
3. Espetinho de coração. ...
4. Espetinho de calabresa. ...
5. Espetinho de porco. ...
6. Espetinho misto.

Qual a carne mais macia para espetinho?

Alcatra O corte mais recomendado para se fazer um espetinho delicioso é a Alcatra. Considerada um corte clássico e nobre, é uma carne muito saborosa, suculenta, macia e magra, ou seja, possui pouca gordura. Outro ponto é que costuma ficar pronta rapidamente devido a suas qualidades.

Quais os tipos de espeto?

Para que serve cada um:

• Espeto duplo ou triplo: ideal para costela, frango, miúdo e para cortes maiores.
• Espeto fino: ideal para linguiças, coração de frango, miúdos, queijos, cortes menores e aperitivos.
• Espeto largo: ideal para carnes em peças ou cortes maiores.