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Índice:
- O que é chester em inglês?
- Qual a origem da ave chester?
- O que significa o nome chester?
- O que é a carne de Chester?
- Quanto tempo vive um Chester?
- Qual a diferença entre o chester e Fiesta?
- Como é feito o chester?
- Qual a diferença entre tender chester e peru?
- Como é a ave chester viva?
O que é chester em inglês?
Em 1982, após três anos de desenvolvimento, surgiu no mercado o Chester – marca registrada que vem do inglês chest (“peito”).Qual a origem da ave chester?
Os pais do Chester Perdigão foram trazidos dos EUA para o Brasil em 1979, com o objetivo de criar um concorrente ao peru – por isso tinha que ser uma ave muito especial. Depois de pouco tempo, cerca de três anos, o produto já estava disponível para consumo e rapidamente se tornou uma tradição nacional de Natal.O que significa o nome chester?
E até o nome foi abrasileirado, pois chester vem da palavra inglesa “chest”, que significa peito (parte da ave com bastante carne).O que é a carne de Chester?
É um tipo especial de frango (um super frango), criado inicialmente nos EUA, maior, com menos gordura e grandes quantidades de peito e coxa (mais de 70% da ave, contra 45% em um frango comum). A Perdigão é a única empresa autorizada a usar o nome Chester por aqui.Quanto tempo vive um Chester?
“Chest”, aliás, significa “peito”, em inglês. A executiva destaca que, além disso, um diferencial do Chester é o tempo de abate. Enquanto frangos tradicionais costumam ser abatidos, em média, aos 35 dias de vida, a ave especial da Perdigão vive até 50 dias, ganhando mais musculatura.Qual a diferença entre o chester e Fiesta?
Chester é a nomenclatura que só a Perdigão pode usar, mas as aves Fiesta, da Seara e Supreme, da Sadia, apresentam as mesmas características. ... Outra diferença é em relação ao sabor, “as carnes de frango e Chester são mais suaves em relação ao sabor do Peru, porém, ambas são saborosíssimas”, conta a nutricionista.Como é feito o chester?
Chester é um animal, mas não é uma espécie diferente de ave, como o peru ou o avestruz, por exemplo. ... De acordo com a Perdigão, foram feitos vários cruzamentos entre frangos com características específicas até se chegar a uma linhagem maior, com mais peito, a parte mais nobre da ave.Qual a diferença entre tender chester e peru?
O chester, que também tem presença garantida na ceia, é uma combinação genética de várias espécies de frango. Ele surgiu como uma alternativa barata ao peru e é composto por 70% de peito e coxa. Já o tender, que também tem seu lugar garantido na refeição, é o pernil do porco defumado e parece com presunto.Como é a ave chester viva?
Trata-se de um frango maior que o convencional. É diferente do peru, que também é uma ave, mas de outra espécie. A ave foi lançada oficialmente no mercado brasileiro em 1982.Leia também
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