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Como chama a banana da casca vermelha?
A banana vermelha, também chamada de Red Dacca ou Banana Vermelha de São Tomé, é uma variedade de fruta cultivada ainda em pequena escala no Brasil. Porém, é facilmente encontrada em países da Ásia, América do Sul e Central, bem como na África.Para que serve a casca de banana verde?
A casca verde é rica em amido resistente, a substância associada à redução dos níveis de glicemia no sangue. Quando esse amido entra no nosso organismo, segundo a nutricionista, ele passa direto pelo intestino delgado e, quando chega no intestino grosso, vira alimento das bactérias que naturalmente vivem ali.Leia também
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