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Índice:
Como cozinhar no vapor sem ter panela a vapor?
Se não tiver uma panela de vapor elétrica ou um cesto, é possível improvisar no micro-ondas ou no fogão. Também dá para usar um escorredor de metal que encaixe em uma panela.Como usar a panela Elétrica a vapor?
Antes de colocar os alimentos na panela, tempere-os a gosto. O cozimento a vapor tem a vantagem de retirar toda a gordura da carne durante o cozimento. Escolha carnes macias e fáceis de cortar. Coloque a tigela de vapor com pedaços maiores de alimentos e que requerem um tempo de cozimento maior na parte de baixo.Leia também
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