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Índice:
- Como recuperar iogurte caseiro?
- Como é que se vê se um iogurte está estragado?
- Como tirar o amargo do iogurte natural?
Como recuperar iogurte caseiro?
Esta é outra indicação de que a cultura ficou tempo demais fermentando, ou a uma temperatura muito alta, e o iogurte pode ficar todo talhado. Para que fique uniforme novamente, basta misturá-lo (com um fuê, com uma colher, ou balançando o recipiente em que ele estiver.Como é que se vê se um iogurte está estragado?
Verifique a superfície do iogurte em busca de mofo visível. Qualquer irregularidade ou alteração indica que o produto está provavelmente estragado. Contudo, se ele tiver uma camada líquida por cima, está tudo bem.Como tirar o amargo do iogurte natural?
Para cada 500 ml de iogurte já coado, acrescente 1 colher de sopa bem cheia de açúcar ou adoçante stevia liquido (não use açúcar refinado). Misture bem e deixe agir por 5 minutinhos.Leia também
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