O que a intolerância ao glúten pode causar?

Índice:

1. O que a intolerância ao glúten pode causar?
2. Quais são os sintomas de quem tem tolerância à lactose e glúten?
3. Que o glúten pode causar na pele a dermatite herpetiforme?
4. Como diagnosticar intolerância a glúten?
5. Como funciona a intolerância ao glúten?
6. Qual exame detecta dermatite herpetiforme?
7. Como detectar dermatite herpetiforme?

O que a intolerância ao glúten pode causar?

Em pessoas intolerantes, o consumo desses quitutes pode causar dor, inchaço abdominal e diarreia. A intolerância ao glúten ocorre quando o organismo tem dificuldades ou é incapaz de digerir o glúten. Nesses casos, o glúten danifica as paredes do intestino delgado, provocando os sintomas incômodos.

Quais são os sintomas de quem tem tolerância à lactose e glúten?

Além de dor, distensão abdominal e diarreia, os sinais podem incluir cansaço, diminuição da memória e dificuldade de concentração. Como os sintomas entre o paciente celíaco e o intolerante são parecidos, é preciso consultar o médico e fazer os exames indicados.

Que o glúten pode causar na pele a dermatite herpetiforme?

A dermatite herpetiforme é uma doença autoimune que provoca aglomerados de bolhas avermelhadas e intensamente pruriginosas e edemas semelhantes a urticária em pessoas com doença celíaca. Nesta doença autoimune, o glúten presente em produtos de trigo, centeio e cevada faz com que o sistema imunológico ataque a pele.

Como diagnosticar intolerância a glúten?

Entre os exames pedidos pelos especialistas, estão: anti-endomisio; trasglutaminase tecidual; gliadina e o estudo molecular DQ2 e DQ8. Todos são exames de sangue, realizados em jejum normal ou leve, que verificarão a resposta e a sensibilidade do organismo a certos alimentos, entre eles a proteína glúten.

Como funciona a intolerância ao glúten?

A intolerância ao glúten não celíaca é a incapacidade ou dificuldade de digestão do glúten, que é uma proteína presente no trigo, no centeio e na cevada. Nessas pessoas o glúten danifica as paredes do intestino delgado, provocando diarreia, dor e inchaço abdominal, além de dificultar a absorção de nutrientes.

Qual exame detecta dermatite herpetiforme?

O diagnóstico é por biópsia de pele com teste de imunofluorescência direta. Em geral, o tratamento é feito com dapsona ou sulfapiridina e dieta sem glúten. Dermatite herpetiforme ocorre frequentemente em adultos jovens, mas pode ocorrer em crianças e idosos. Ela é rara em negros e asiáticos.

Como detectar dermatite herpetiforme?

Principais sintomas

1. Placas vermelhas com descamação;
2. Pequenas bolhas que coçam muito;
3. Bolhas que estouram facilmente ao coçar;
4. Sensação de queimação nas regiões afetadas;
5. Aparecimento de feridas em volta das bolhas, que surgem por se coçar a pele com muita intensidade.