Pode comer purê de batata na dieta?

Índice:

1. Pode comer purê de batata na dieta?
2. Como fazer batata doce para quem está de regime?
3. Para que serve a batata doce?

Pode comer purê de batata na dieta?

GASTRONOMIA. Para quem está de dieta, um purê light é uma ótima opção para substituir o arroz de todo o dia, sem contar que é um delicioso acompanhamento para peixes, frangos e carnes. Além do famoso purê de batata, há receitas de purê de beterraba, couve-flor e até de banana da terra.

Como fazer batata doce para quem está de regime?

Para aproveitar todos os nutrientes desse tubérculo, principalmente suas fibras, prepare-o cozido e com a casca. A batata-doce também pode ser assada ou substituir a batata-inglesa em pratos como sopa, purê e saladas.

Para que serve a batata doce?

A batata doce é um tubérculo, ou raiz, que tem ótima quantidade de energia, pois tem alto teor de carboidratos e ainda é rica em fibras, vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina C e minerais, como o potássio e o magnésio, que ajudam na prevenção de algumas doenças, como diabetes, câncer e infarto.