Como calcular quantidades de comida por pessoa?

Índice:

1. Como calcular quantidades de comida por pessoa?
2. Como calcular a quantidade de carne por pessoa em um jantar?
3. Quantos quilos de carne para 30 pessoas jantar?

Como calcular quantidades de comida por pessoa?

O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 3 gramas de alimentos por adulto e de 1 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.

Como calcular a quantidade de carne por pessoa em um jantar?

Ao comprar carnes, pense em 300 g de carne crua por pessoa, e 1 kg de carvão para cada quilo de carne. Alguns comem mais, outros menos, mas é um número seguro. Para acompanhamentos, não extrapole um total de 200 g por convidado (todos somados), mas não divida por igual.

Quantos quilos de carne para 30 pessoas jantar?

Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as pessoas terão menos apetite para as carnes.