Como usar tempero sálvia?

Índice:

1. Como usar tempero sálvia?
2. Como fazer a sálvia?
3. Como sacar Esquejes de sálvia?
4. O que é o tempero estragão?
5. O que é o tempero DIU?

Como usar tempero sálvia?

A erva acompanha bem carnes, como porco, pato, peru e frango, grãos e ovos, além de queijos e legumes, como a abóbora. Também vai bem nas massas, como o famoso nhoque com manteiga de sálvia. Para isso, a ela deve ser adicionada à manteiga ainda derretendo para liberar o máximo do seu sabor.

Como fazer a sálvia?

Para usar a sálvia fresca em um preparo, comece retirando as folhas dos ramos. Higienize as folhas e seque bem. Para cortar, existem várias possibilidades. A forma que eu mais uso é fazendo um rolinho com a folha e cortando em tiras finas com uma faca ou tesoura.

Como sacar Esquejes de sálvia?

Aí é só cortar as ponteiras – a parte final em que o galho tem cor mais clara e é mais tenro, plantá-las em terra comum ou areia úmidas e cobrir com vidro ou plástico. As folhas nem chegam a murchar. Deixe as mudas na sombra, quietinhas, por cerca de 1 mês. Ao fim deste período, elas deverão estar enraizadas.

O que é o tempero estragão?

O Estragão é uma planta medicinal, também conhecida como Estragão-francês ou Erva-dragão, que pode ser usada como erva aromática por ter um sabor delicado como o do anis, e útil para fazer remédios caseiros para tratar as cólicas menstruais.

O que é o tempero DIU?

Origem: o dill, planta com aroma picante e fresco, começou a ser utilizado em receitas do Leste Europeu, principalmente nas culinárias russa e escandinava. De lá, o tempero, também chamado de endro, conquistou paladares no Oriente Médio e na Europa. ... O condimento também é bem-vindo para acompanhar queijos e pães.