Qual é o prato típico do Centro-oeste?

Índice:

1. Qual é o prato típico do Centro-oeste?
2. Qual é a origem da culinária do Centro-oeste?
3. Qual o prato típico da região Sudeste?

Qual é o prato típico do Centro-oeste?

Galinhada. O pequi está presente em muitos pratos típicos do centro-oeste e neste ele é protagonista juntamente com a galinha. Aqui a galinha caipira é refogada e depois cozida com temperos. Separadamente, o pequi é cozido.

Qual é a origem da culinária do Centro-oeste?

Assim como nas comidas do Norte, o Centro-Oeste tem como herança culinária indígena a farinha de mandioca. Mas, essa região também herdou alguns hábitos alimentares de países vizinhos, como, por exemplo, a sopa paraguaia e as saltenãs bolivianas, que cruzaram a fronteira.

Qual o prato típico da região Sudeste?

Tutu de feijão ♦ Frango com quiabo ♦ Leitoa Pururuca ♦ Torresmo ♦ Pão de Queijo ♦ Galinha ao molho pardo ♦ Queijo minas (queijo branco) ♦ Arroz-de-suã ♦ Angú de fubá de milho ♦ Couve à mineira ♦ Doce de leite.