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Índice:
- Qual o tempo necessário de repouso da massa para acontecer a coagulação?
- Como fazer um tempero para substituir o sal?
Qual o tempo necessário de repouso da massa para acontecer a coagulação?
Repouso em temperatura ambiente (por 15 horas).Como fazer um tempero para substituir o sal?
Sal de ervas Para fazer, basta adicionar 1 colher (sopa) de manjericão, 1 colher (sopa) de orégano e 1 colher (sopa) de raspas de limão e misturar. Se as ervas forem frescas, vale processar ou misturar tudo com a ajuda de um pilão.Leia também
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