Quais os benefícios do kefir do leite?

Índice:

1. Quais os benefícios do kefir do leite?
2. O que é muda de kefir de leite?
3. Como conseguir muda de kefir?
4. Como fazer a primeira muda de kefir?
5. Como cuidar do probiótico kefir?
6. Como fazer uma muda de kefir?
7. Onde conseguir doação de kefir de leite?

Quais os benefícios do kefir do leite?

O consumo regular do kefir tem a capacidade de reduzir problemas intestinais, uma vez que as bactérias boas melhoram a digestão e aceleram o trânsito intestinal. A bebida oferece ainda uma grande variedade de compostos bioativos, incluindo os ácidos orgânicos e os peptídeos, que contribuem para a saúde.

O que é muda de kefir de leite?

A forma mais comum de cultivar Kefir em casa é recebendo a doação de uma muda (pode ser pequena, como uma florzinha de couve-flor). Mas como nem sempre você conhece um doador, pode procurar por grupos na internet (Facebook ou sites) específicos para doação de mudas de Kefir.

Como conseguir muda de kefir?

Você pode conseguir o kefir por meio de doação, procure em sua cidade doadores, por redes sócias “existem grupos de doação” eles iram te dar um “muda” congelada ou com um pouco de leite. A partir dai é só os cultivar, com o tempo irão crescer.

Como fazer a primeira muda de kefir?

Você vai precisar de uma “muda” de kefir de leite (1 colher de sopa de grãos de kefir de leite). Coloque os grãos de Kefir em um pote de vidro esterilizado. Acrescente 500 ml de leite integral de boa qualidade em temperatura ambiente. Tampe com um paninho ou um guardanapo de papel e feche com um elástico.

Como cuidar do probiótico kefir?

Os cuidados que você tem que ter com o kefir para evitar que a sua colônia morra

1. Coloque o kefir na geladeira com mais leite ou água com açúcar caso vá fazer uma viagem curta. ...
2. É preciso ver se o kefir está no ponto para ser coado. ...
3. Congelar o kefir no freezer em viagens longas. ...
4. Deixar os utensílios do kefir apenas para ele.

Como fazer uma muda de kefir?

Você vai precisar de uma “muda” de kefir de leite (1 colher de sopa de grãos de kefir de leite). Coloque os grãos de Kefir em um pote de vidro esterilizado. Acrescente 500 ml de leite integral de boa qualidade em temperatura ambiente. Tampe com um paninho ou um guardanapo de papel e feche com um elástico.

Onde conseguir doação de kefir de leite?

No site www.probioticosbrasil.com.br é possível obter de graça esses grãozinhos, que se multiplicam rapidamente quando deixados de molho em leite (vaca, cabra e coco) ou em água com açúcar mascavo.