Como fazer um bom café no coador?

Índice:

1. Como fazer um bom café no coador?
2. Como curar coador de café?

Como fazer um bom café no coador?

Preparo

1. 1Esquente a água. ...
2. 2Escalde o coador de pano com a água quente (dica: se você deixou a água ferver, não se incomode: ela vai chegar à temperatura ideal enquanto você escalda o coador). ...
3. 3Coloque o pó de café no coador.
4. 4Comece a despejar a água quente no centro do coador e vá fazendo movimento circulares.

Como curar coador de café?

Dicas para conservar o coador e extrair a bebida

1. 1) Antes de usar o coador novo, ele precisa ser curtido em uma mistura de café e água fervendo, para eliminar o gosto do pano.
2. 2) Para lavar, utilize apenas água e guarde o coador em um recipiente com água na geladeira, para não criar bactérias.