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Índice:
Qual a diferença entre polvilho doce e Fecula de mandioca?
A fécula é o amido extraído das raízes de tubérculos, como a mandioca. ... Polvilho doce e fécula são tecnicamente o mesmo produto. Comercialmente, é comum a denominação de polvilho doce para o produto obtido por secagem solar, processado em unidades menos automatizadas, de menor escala.Leia também
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