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Índice:
Quantos dias leva a segunda fermentação kombucha?
Depois disso, encha a garrafa quase até a boca (deixando um dedinho de distância da tampa) com o kombucha pronto (sem o scoby). Tampe e coloque a garrafa em local escuro e seco por 3 a 7 dias. Se o clima estiver frio, pode ser necessário até 10 dias em temperatura ambiente para a segunda fermentação ocorrer.Quanto tempo a segunda fermentação da kombucha?
A fermentação da kombucha termina quando o equílibrio entre doce-azedo que mais lhe agrada foi atingido, ou seja, tudo vai depender do seu gosto, mas geralmente, isso ocorre por volta de 7 a 21 dias.Leia também
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