Quais as variedades de cacau?

Índice:

1. Quais as variedades de cacau?
2. Qual melhor espécie de cacau?
3. Quais são os três tipos de cacau?
4. Quantos frutos de cacau para dar 1kg?
5. Quanto tempo dura um pé de cacau?
6. Qual o tipo de solo ideal para o plantio de cacau?
7. Quantos pés de cacau cabem em um hectare?
8. Qual o tipo de cacau mais utilizado para chocolate de melhor qualidade?
9. Qual o tipo de folha do cacau?
10. Quanto produz um pé de cacau?

Quais as variedades de cacau?

O cacau apresenta três variedades: forasteiro, crioulo e trinitário. O tipo de cacau mais comercializado é o tipo forasteiro, representando cerca de 80% da produção mundial.

Qual melhor espécie de cacau?

cacaueiro Criollo O cacaueiro Criollo produz amêndoas grandes e de coloração clara, com pouco sabor amargo. É considerada a mais nobre das variedades de cacau.

Quais são os três tipos de cacau?

As variedades cultivadas de cacau estão agrupadas em três complexos genéticos: Criollo, Forasteiro e Trinitário. As variedades Criollo - Possuem sementes grandes, de cor branca a violeta- pálida, com muita polpa dando um produto de superior qualidade conhecido comercialmente como "cacau-fino".

Quantos frutos de cacau para dar 1kg?

O período compreendido entre a polinização e o amadurecimento do fruto varia de 1 dias, com uma média de 167 dias. O índice de frutos (número de frutos necessários para obter 1 kg de cacau comercial) é, em geral, de 15 a 31 frutos.

Quanto tempo dura um pé de cacau?

O cacau começa a produzir no terceiro ano; no sexto ano já produz economicamente. Entre o décimo segundo e o décimo quarto ano atinge a plenitude, produzindo por várias décadas. Dizem, na Bahia, que o cacau tem a “vida do homem” : aos sessenta ou setenta anos começa a decair.

Qual o tipo de solo ideal para o plantio de cacau?

solo argiloso Em regiões com chuvas menos abundantes, o solo argiloso pode ter mais vantagens para o cultivo do cacau, pois armazena mais água e contribui para o melhor desenvolvimento do sistema radicular. 2.

Quantos pés de cacau cabem em um hectare?

1.111 pés Recomenda-se o espaçamento de 3 m x 3 m, que equivale a 1.111 pés por hectare. Pode ser utilizado também o espaçamento de 4 m x 3 m, com 833 pés por hectare. Plantio de cacau em uma área de capoeira, exemplo de sistema cabruca.

Qual o tipo de cacau mais utilizado para chocolate de melhor qualidade?

CRIOLLO. É a variedade mais rara e mais apreciada (principalmente pelos conhecedores de chocolate).

Qual o tipo de folha do cacau?

A árvore do cacau mede de 6 a 12m de altura, possui ramos cilíndricos e tomentosos quando jovem. As folhas são alternas, com pecíolo curto, ovais, acuminadas, inteiras, com nervura pinada e discolor.

Quanto produz um pé de cacau?

O cacau é manejado sem uso intensivo de Page 10 10 adubos de alta solubilidade e calagem de solo. A produtividade média atual é de 0,4 kg por pé ou 400 kg por hectare, valor consi- derado baixo para a Amazônia.