O que comer com missoshiro?

Índice:

1. O que comer com missoshiro?
2. Quem não deve consumir soja?
3. Quanto tempo dura missoshiro?
4. Como é produzido o missô?

O que comer com missoshiro?

Os japoneses costumam tomar missoshiru no café da manhã, almoço ou jantar, como entrada. Depois, eles costumam comer um prato com arroz e outros alimentos. A sopinha é tão popular, que os japoneses costumam fazer vários litros do caldo e, depois, guardá-lo na geladeira para consumo posterior.

Quem não deve consumir soja?

A ciência prova o contrário. “Vários estudos científicos demonstram que homens podem consumir a soja ou derivados sem receio. Nos homens, não se constataram quaisquer alterações na fertilidade ou na produção de hormônios masculinos.

Quanto tempo dura missoshiro?

Dica: se não consumir tudo, mantenha na geladeira em pote fechado por até 3 dias (não deixe ferver na hora de aquecer novamente).

Como é produzido o missô?

O missô é um alimento preparado pela fermentação de soja e sal com ou sem arroz em proporções que variam de acordo com o tipo desejado. A soja faz parte das fermentações de vegetais que se tornaram complexas e exigem a preparação prévia de enzimas, que no caso da soja é denominado koji.