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Índice:
Como preparar um café em casa?
Não precisa de filtro de papel, pois o êmbolo da prensa possui uma tela fina que separa o pó da água. A proporção de café e água pode ser 6 g para 100 ml. Primeiro você coloca o café moído mais grosso na prensa, depois coloca a água quente, mistura e deixa em infusão por 4 minutos. Depois desce o êmbolo e sirva o café!Como fazer um bom café passado?
feita a moagem a uma granulação média, coloque o café no filtro, umedeça todo o pó e deixe nessa pré-infusão por alguns segundos; adicione o resto da água, em movimentos circulares para que ela percorra todo o pó ao mesmo tempo; espere até que toda a água escoe e aproveite um delicioso café.Leia também
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