Qual verdura tem mais ferro?

Índice:

1. Qual verdura tem mais ferro?
2. Quais as verduras que contém ferro?
3. Que contém ferro?
4. Qual carne é rica em ferro?
5. Quais as carnes que possuem mais ferro?

Qual verdura tem mais ferro?

Em geral, os vegetais verde-escuros são ricos em ferro, como é o caso do agrião, que tem 3,1mg do mineral em 100g. Nessa quantidade, o agrião bate em ferro até mesmo o espinafre (0,4mg), a couve (0,5mg) e o alface (0,4mg). A vantagem é que ele pode ser consumido cru.

Quais as verduras que contém ferro?

Vegetais verdes. Agrião, rúcula, espinafre, couve e brócolis também são ótimas fontes de ferro: 100g contêm cerca de 3,6mg de ferro. Folhas verde-escuras são fontes de fibras, vitaminas e minerais, o que ajuda a fortalecer o organismo e ainda impede reduz as chances de ele contrair alguma doença.

Que contém ferro?

Confira uma lista com 11 alimentos ricos em ferro:

• 1.1. Espinafre.
• 1.2. Leguminosas.
• 1.3. Semente de abóbora.
• 1.4. Quinoa.
• 1.5. Brócolis.
• 1.6. Tofu.
• 1.7. Chocolate amargo.
• 1.8. Amaranto.

Qual carne é rica em ferro?

Ricas em proteínas, as carnes vermelhas são as fontes de ferro mais conhecidas e também mais consumidas na dieta cotidiana. Para tirar o melhor proveito deste alimento, prefira cortes magros, como patinho, coxão mole, músculo, filé mignon e lagarto. Em média, cada 100 g de carne vermelha magra contém 3 mg de ferro.

Quais as carnes que possuem mais ferro?

Tabela de alimentos ricos em ferro

Alimento	Quantidade de ferro (em 100g)
Figado de vaca grelhado	5,8 mg
Gema de ovo de galinha	5,5 mg
Carne de vaca	3,6 mg
Atum fresco grelhado	2,3 mg