Para que serve a lentilha na saúde?

Índice:

1. Para que serve a lentilha na saúde?
2. Como fazer lentilha Ana Maria Braga?
3. Quanto de lentilha devo comer por dia?
4. É melhor comer feijão ou lentilha?

Para que serve a lentilha na saúde?

A lentilha é um alimento muito rico em vitaminas e minerais que pode trazer vários benefícios para a saúde, como diminuir o colesterol, desintoxicar o organismo ou prevenir a anemia. Além disso, podem ser preparadas sem adição de gorduras, se tornando uma ótima refeição para uma dieta de emagrecimento.

Como fazer lentilha Ana Maria Braga?

Modo de preparo

1. Deixe a lentilha de molho em água por 1 hora.
2. Aqueça o azeite e frite o bacon até dourar. Adicione a cebola, o alho, o paio e a linguiça e frite bem.
3. Junte as folhas de louro, a lentilha e a água e ajuste o sal.
4. Tempere com pimenta e deixe cozinhar até a lentilha amolecer.

Quanto de lentilha devo comer por dia?

Como consumir Para garantir todos os benefícios da lentilha e evitar o inchaço causado pelos gases e a sensação de ganho de peso, é recomendado que sejam consumidas pelo menos 3 colheres de sopa desse grão por dia por cerca de 3 meses.

É melhor comer feijão ou lentilha?

Porém, a lentilha tem uma quantidade maior de proteínas (6,3 g a cada 100 gramas) e mais zinco (5 mg a cada 100 gramas) do que o feijão. Em contrapartida, o feijão vence no comparativo quando o assunto é a quantidade cálcio (27 mg a cada 100 gramas) e de fibras (8,5 gramas a cada 100 gramas).