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Índice:
Quando Jacquin veio para o Brasil?
Veio ao Brasil em 1994, onde comandou o Le Coq Hardy e o lendário Café Antiqüe, especializado na mais alta gastronomia francesa. Com 10 anos no Brasil inaugurou a La Brasserie de la Mer. La Brasserie de la Mer, em Natal, e o Restaurant Président em São Paulo. para ser jurado no programa MasterChef Brasil em 2014.Porque o chef Jacquin veio para o Brasil?
Chegou ao Brasil em 1995 após comandar o restaurante Au Comte de Gascogne, em Paris. No país, foi chef do restaurante Le Coq Hardy, em São Paulo, e acabou sendo eleito chef do ano diversas vezes. Em 1999, Jacquin inaugurou o Café Antique, considerado o melhor restaurante Francês no mesmo ano.Leia também
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