Como preparar a fruta noni para consumo?

Índice:

1. Como preparar a fruta noni para consumo?
2. Quais são o benefício do noni?
3. Como usar a fruta noni?
4. Pode comer a fruta noni?
5. Como é a fruta noni madura?

Como preparar a fruta noni para consumo?

Para fazer um suco de noni tradicional, encha um recipiente com frutinhas maduras e deixe-as fermentando no sol por alguns meses. Em seguida, peneire e beba o suco. Já para preparar uma receita rápida, bata os nonis maduros e peneire o purê até formar um suco filtrado.

Quais são o benefício do noni?

A fruta noni, cujo nome científico é Morinda citrifolia, é originária do Sudeste da Ásia, Indonésia e Polinésia, e muito utilizada nesses países devido às suas supostas propriedades medicinais e terapêuticas, como anti-inflamatória, antioxidante, antimicrobiana e hipoglicemiante.

Como usar a fruta noni?

A maneira mais comum de consumo de noni é na forma de suco, que geralmente é misturado com suco de uva. Isso porque ele não possui um sabor muito agradável quando ingerido sozinho. Acredita-se que o suco de noni possa trazer uma série de benefícios à saúde.

Pode comer a fruta noni?

Apesar de ter cheiro considerado desagradável, o fruto é consumido cru ou cozido, enquanto as sementes que possui em abundância são ingeridas depois de assadas. Embora haja vasta literatura, existe muita controvérsia no meio científico sobre a eficácia dos produtos contendo Morinda citrifolia, incluindo o suco de noni.

Como é a fruta noni madura?

O ponto certo de colheita é quando acontece a fase chamada de leitosa. Maduro, o noni ganha uma coloração mais esbranquiçada e fica molinho e pronto para o consumo.