Qual é os benefícios do gergelim para saúde?

Índice:

1. Qual é os benefícios do gergelim para saúde?
2. Para que serve o tempero gergelim?
3. Quantas vezes por dia posso tomar o leite de gergelim?
4. Pode tomar óleo de gergelim?
5. Pode fritar com óleo de gergelim?

Qual é os benefícios do gergelim para saúde?

Rico em fibras, o gergelim dá sensação de saciedade e melhora o trânsito intestinal, entre outros benefícios. Os benefícios do gergelim estão relacionados às suas fibras, que ajudam a melhorar o funcionamento intestinal e a reduzir os níveis de colesterol no organismo.

Para que serve o tempero gergelim?

- O gergelim é uma boa fonte de proteína, cálcio e gordura insaturada. Ele é um alimento interessante para a prevenção de osteoporose e também para a saúde do coração - explica. Conforme a nutricionista, o gersal é comumente usado como tempero de saladas, sopas, arroz e nos pratos em geral.

Quantas vezes por dia posso tomar o leite de gergelim?

A quantidade recomendada de gergelim para que se tenha todos os benefícios é de 1 a 2 colheres de sopa por dia.

Pode tomar óleo de gergelim?

Graças à presença de compostos com alto potencial antioxidante, o óleo de gergelim pode trazer diversos benefícios, tanto para o organismo interno, por meio da ingestão, quanto para o organismo exterior (corpo e cabelos), possibilitando sua aplicação em cosméticos e até fármacos.

Pode fritar com óleo de gergelim?

O óleo de gergelim natural é feito a partir das sementes não torradas e, geralmente, tem uma cor mais clara e é ótimo para fritar alimentos.