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Índice:
- O que posso fazer com fermento fresco?
- Qual a quantidade de fermento fresco para um quilo de farinha?
O que posso fazer com fermento fresco?
Fermento biológico fresco- Pão de Liquidificador. Por Mônica Andrade. 159.
- Receita de Pão Caseiro. Por Marblu. 149.
- Pão de Batata do Benjamim. Por Cybercook. 102.
- Receita de Pão Francês. Por Thais Cappellano. ...
- Sonho. Por Cybercook. ...
- Pizza Enrolada. Por Cybercook. ...
- Pão Integral. Por Cozinha Light. ...
- Rosca Doce. Por Carmen Dias.
Qual a quantidade de fermento fresco para um quilo de farinha?
30g Para usar o fermento fresco é só esfarelá-lo diretamente na farinha já misturada com a água. A quantidade padrão é de 3% em relação ao total de farinha, ou seja, 30g para cada quilo de farinha.Leia também
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