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Índice:
- O que fazer no caso de intoxicação alimentar?
- O que é infecções alimentares?
- Quais os tipos de infecção alimentar?
- O que é infecção alimentar e dê um exemplo?
- O que pode causar infecção alimentar?
- Como prevenir uma infecção alimentar?
- Como pode ser definida uma infecção alimentar?
O que fazer no caso de intoxicação alimentar?
Paciente com intoxicação alimentar deve fazer repouso e ingerir muito líquido. Nos casos de perda maior de líquidos e risco de desidratação, devem ser indicados medicamentos para controlar as náuseas e os vômitos, assim como administrar a reposição de líquidos e sais por via endovenosa.O que é infecções alimentares?
Infecções alimentares são um pouco como viroses: um termo genérico que na verdade designa uma série de doenças. Quase todo mundo já teve, e algum momento da vida, sintomas como indisposição, enjoos, dor de estômago e às vezes vômitos e diarreia associados ao consumo de alimentos.Quais os tipos de infecção alimentar?
As infecções alimentares mais comuns são aquelas causadas pelas bactérias Campylobacter, E. coli O157:H7 e Salmonella. Campylobacter: é uma bactéria patogênica, que causa febre, diarréia e dor abdominal. É a bactéria mais comumente identificada como causa de diarréia no mundo.O que é infecção alimentar e dê um exemplo?
São doenças causadas pela ingestão de alimentos contendo micro-organismos patogênicos e que ainda liberam substâncias tóxicas no organismo. Exemplo de toxinfecção alimentar: cólera (doença causada pela enterotoxina produzida pela bactéria Vibrio cholerae).O que pode causar infecção alimentar?
A intoxicação alimentar, também conhecida por gastrintestinal (gastroenterocolite aguda), é causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. As bactérias que geralmente causam a intoxicação limentar são Salmonella, Shigella, E.Como prevenir uma infecção alimentar?
1) Lave bem as mãos antes de comer ou preparar alimentos; os utensílios de cozinha também precisam ser bem higienizados após o preparo. 2) Escolha alimentos frescos, com boa aparência e íntegros. Antes de consumir, lave-os bem com solução de hipoclorito de sódio. 3) Em casa, beba sempre água filtrada ou fervida.Como pode ser definida uma infecção alimentar?
A intoxicação alimentar pode ser definida como um problema causado pela ingestão de alimentos contaminados por toxinas eliminadas por micro-organismos, tais como fungos e bactérias. Vale destacar que, na maioria dos casos, a intoxicação é provocada pela ingestão de alimentos contaminados por bactérias.Leia também
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