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Índice:
O que é Sarma na Turquia?
Na cozinha turca, a palavra "dolma" refere-se apenas aos vegetais (ou outros alimentos, como mariscos), que se recheiam com qualquer ingrediente, como carne moída ou arroz; o tipo de preparação feita recheando uma folha (videira ou repolho) é chamado de "sarma".Leia também
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