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O que significa yakisoba em japonês?
Assim como o macarrão, o yakissoba é de origem chinesa e significa, literalmente, “macarrão frito”. Ele é feito de um macarrão conhecido como chukamen, à base de farinha de trigo e ovos. O yakissoba típico acompanha legumes, carnes e um molho específico, parecido com o molho inglês, só que mais espesso.Qual é a origem do yakisoba?
Japão Yakisoba/OrigensLeia também
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