Como servir o açaí?

Índice:

1. Como servir o açaí?
2. Como fazer um copo de açaí?
3. O que se come com açaí?
4. Como incrementar o açaí?
5. Quais são os recheios que coloca no açaí?
6. Qual Sorvete combina com açaí?
7. Como calcular preço de açaí?
8. Quanto custa em média um açaí?
9. Qual lanche combina com açaí?
10. Qual é melhor sorvete ou açaí?

Como servir o açaí?

1. Invista em várias formas de servir o açaí expresso

1. casquinha: formato tradicional;
2. tigela de 500 ml: com ou sem acompanhamento a gosto do cliente;
3. copo de diferentes tamanhos: são práticos e podem ser levados para consumo em outro local;
4. barca no estilo comida japonesa: perfeito para duas ou mais pessoas.

Como fazer um copo de açaí?

Modo de Preparo

1. Em 1 copo de 300 ml, coloque uma camada de açaí até a metade.
2. No meio do copo, coloque o leite em pó e o leite condensado.
3. Em seguida, coloque o restante do açaí.
4. Leite condensado por cima, leite em pó e granola.
5. Se preferir, coloque cobertura de sorvete em cima.

O que se come com açaí?

Conheça os acompanhamentos para servir junto com o açaí na tigela

• Leite em pó;
• Cereal matinal;
• Paçoca;
• Leite condensado;
• Iogurte natural;
• Chocolate;
• Farinha láctea;
• Caramelo;

Como incrementar o açaí?

Toppings de açaí: 5 combinações saudáveis que você precisa experimentar

1. Banana cortada com com mel deixa o açaí mais docinho e saboroso. ...
2. Mix de sementes deixa o açaí mais rico em fibras. ...
3. Granolas doces com frutas valorizam ainda mais o açaí ...
4. Morangos com flocos de arroz tornam o açaí mais nutritivo.

Quais são os recheios que coloca no açaí?

Sugestões de Recheios:

• Granola.
• Paçoca.
• Sucrilhos.
• Confeti.
• Granulado.
• Bolinhas de chocolates.
• Coco ralado.
• Amendoim picado.

Qual Sorvete combina com açaí?

Para quem gosta de açaí, uma ótima opção é combiná-lo com sorvete de creme. Para complementar ainda mais o sabor, acrescente a clássica banana picadinha, um pouco de granola e, para fechar com chave de ouro, uma deliciosa calda de caramelo.

Como calcular preço de açaí?

Soma-se o valor do custo de R$ 2,00 + R$ 1,00 = R$ 3,00 (significa que a cada copo de 300g de açaí, R$ 1,00 irá contribuir com os custos fixos e variáveis de toda a sua operação). Portanto, a sua base de custo do produto em exemplo deve ser de R$ 3,00. A partir desse valor, você incluirá a sua margem de lucro desejada.

Quanto custa em média um açaí?

Valor: R$16,50.

Qual lanche combina com açaí?

Os doces e balas também são acompanhamentos para açaí muito procurados pelos clientes. Caldas de chocolate, brigadeiro, jujubas, caramelo e paçoca agradam o paladar daqueles clientes que adoram doces.

Qual é melhor sorvete ou açaí?

Um picolé de açaí com peso em torno de 60 g fornece aproximadamente 75 kcal, ou seja, é bem menos calórico que o sorvete de massa ou a tigela de açaí. Mas, na composição do picolé industrializado também há outras substâncias como açúcar, polpa de açaí e de banana, extrato de guaraná e aromatizantes.