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Índice:
- Pode usar o talo do shitake?
- Pode comer o talo do cogumelo?
- Tem que tirar o talo do cogumelo?
- Quanto custa um cogumelo?
Pode usar o talo do shitake?
Shitake é bastante usado em pratos da culinária oriental. Do shitake se aproveita tudo, inclusive os talos, geralmente descartados.Pode comer o talo do cogumelo?
O talo é separado do chapéu por ser muito fibroso para comer, mas pode ser usado para fazer caldo. Preparos: Grelhado, salteado, no papillote, na churrasqueira, vapor, em molhos e ensopados.Tem que tirar o talo do cogumelo?
Não é necessário desperdiçar e jogar absolutamente nada fora. O talo desse cogumelo é tão nutritivo quanto a sua parte mais macia, ele só precisa ser bem triturado!Quanto custa um cogumelo?
Cogumelo inteiro Imperador 100g R$ 6,39 un.Leia também
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