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Qual é o melhor arroz?
Ranking de qualidade- 1º) Integral. É o mais rico do ponto de vista nutritivo, já que 90% do farelo permanece ali.
- 2º) Parboilizado integral. Mantém mais vitaminas solúveis em água, minerais, fibras e gorduras.
- 3º) Parboilizado polido. Preserva vitaminas solúveis em água e minerais. ...
- 4º) Branco.
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