O que pode substituir o sal de cozinha?

Índice:

1. O que pode substituir o sal de cozinha?
2. Como obter sal na floresta?
3. Como fazer sal de vegetal?
4. Qual tempero natural substitui o colorau?

O que pode substituir o sal de cozinha?

A pimenta, seja qual for, é um tempero chave da culinária brasileira. Por ser muito saborosa, pode substituir o sal em temperos de peixes, aves, carnes, saladas, sopas e por aí vai.

Como obter sal na floresta?

O sal vegetal é feito a partir do processamento das folhas do aguapé, uma espécie aquática que prolifera na superfície das lagoas locais. A planta boia, com as folhas visíveis, e a raiz, submersa.

Como fazer sal de vegetal?

Instruções

1. Adicione o manjericão, orégano e as raspas de limão no liquidificador ou processador de comida, se for pequeno melhor.
2. Bata no liquidificador por um minuto.
3. Guarde a mistura em um recipiente fechado.
4. Use em 2 semanas.

Qual tempero natural substitui o colorau?

2 - Cúrcuma: Ou açafrão, como também é conhecido, é extraído da raiz da Cúrcuma Longa. O corante, amarelo-alaranjado, possui um sabor picante e amargo, além de uma fragrância suave. "A cúrcuma é um anti-inflamatório natural e também tem o papel de prevenir o câncer.