Para que serve o manjericão anis?

Índice:

1. Para que serve o manjericão anis?
2. Qual cheiro de anis?
3. Qual é o tempero Ocimum?
4. Para que serve alfavaca de cheiro?
5. Qual é o cheiro do anis estrelado?
6. Para que serve Ocimum basilicum?
7. Para que serve o banho de alfavaca?
8. Qual os benefícios da folha de manjericão?
9. O que cada cheiro desperta?
10. Para que serve anis estrelado na culinária?

Para que serve o manjericão anis?

Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: auxilia no tratamento de cólicas e problemas digestivos. Pode usar o chá por infusão ou maceração das folhas e flores. Na culinária, é utilizado para fazer licor anisado.

Qual cheiro de anis?

As folhas do Anis estrelado são lanceoladas, as flores amarelas, as cápsulas aromáticas, deitam um aroma suave tal qual o da Erva doce.

Qual é o tempero Ocimum?

O manjericão (Ocimum basilicum L.) segundo Rodrigues et al. (2005), é uma planta medicinal e aromática, originária da índia. Também denominada de alfavaca, alfavaca-cheirosa, basílico ou manjericão comum, é a espécie da família Lamiaceae mais intensamente cultivada no Brasil.

Para que serve alfavaca de cheiro?

Além de ser uma erva bem aromática - indicada para temperar massas e molhos - a alfavaca também se destaca por ser fonte de vários nutrientes importantes, como substâncias antioxidantes, vitaminas A, C e do complexo B, que fortalecem os sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.

Qual é o cheiro do anis estrelado?

Anis estrelado tem um cheiro intensamente doce, limpo lembrando alcaçuz. Ele varia da cor de completamente límpida para amarelo muito pálido. Propriedades terapeuticas: Anis estrelado é um óleo calmante e sedativo que é útil para aliviar a tensão mental e fisica.

Para que serve Ocimum basilicum?

Medicinalmente é considerado poderoso antisséptico, carminativo, digestivo, inseticida e analgésico (FURLAN, 1998). Ocimum basilicum L. ... basilicum é comercialmente cultivada para utilização de suas folhas verdes e aromáticas, as quais são usadas frescas ou secas como aromatizante ou tempero (BLANK et al., 2004).

Para que serve o banho de alfavaca?

Essa erva, normalmente, é usada em banhos de descarrego e como tratamento caseiro de doenças de pele e sarna. Ajuda na autoconfiança e no processo de decisão de alguma tarefa. Mas atenção, ela não pode ser ingerida, pois é tóxica.

Qual os benefícios da folha de manjericão?

Seus benefícios para o corpo são inúmeros: o consumo do manjericão combate cansaço, depressão, enxaqueca e insônia; é eficaz também na cura de laringite e faringite; ajuda a diminuir a febre; combate a acne; ativa o sistema imunológico; desinflama aftas; possui propriedades analgésicas, antissépticas e cicatrizantes; ...

O que cada cheiro desperta?

O cheiro distrai o pensamento, estimula a criatividade e desperta sensações. ... - Como os perfumes mudam de acordo com a pele da pessoa, todo cheiro acaba sendo muito individual. O aroma ativa nossa memória e nos liga a pessoas e eventos do presente e do passado - explica a terapeuta.

Para que serve anis estrelado na culinária?

O anis estrelado pode ser usado inteiro ou moído, e em pratos doces e salgados. É bastante versátil e vai igualmente bem em produtos de panificação, sobremesas refrigeradas, molhos e carnes vermelhas. Seu sabor mistura-se bem com infusões à base de água e de gordura.