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Índice:
O que é a farinha de goma?
Usada especialmente para pudins e cremes. A farinha de goma não é utilizada para preparos de tapioca de frigideira. Tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraída da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou beiju. ...O que é farinha de sagu?
O sagu normalmente é feito a partir da farinha muito fina da mandioca, que se chama fécula, tornando-se um tipo de tapioca em grãos, podendo ser consumido por celíacos, por não conter glúten.Leia também
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