Como comer um ouriço do mar?

Índice:

1. Como comer um ouriço do mar?
2. Para que serve o ouriço do mar?
3. Como tirar um ouriço do mar?
4. Qual o gosto do ouriço do mar?

Como comer um ouriço do mar?

Com a ajuda de uma faca ou de uma tesoura abra o ouriço pelo lado da boca de forma a fazer uma abertura redonda. Abra com cuidado para não se picar nos picos e não entornar a água do próprio ouriço. depois, escorra a água para uma taça e reserve para utilizar mais tarde.

Para que serve o ouriço do mar?

Já os ouriços-do-mar são parentes das estrelas-do-mar. Vivem exclusivamente em ambientes marinhos e se dividem em cerca de 900 espécies. Seus espinhos os protegem contra predadores, mas também servem para a locomoção.

Como tirar um ouriço do mar?

Certifica-te que o espinho não se quebrou dentro da tua pele. Se continua debaixo da pele, deves consultar um médico. Deixar qualquer objeto estranho debaixo da pele, independentemente de ser venenoso ou não, pode levar a infeções. Utiliza uma pinça para agarrar a ponta do espinho e remover da pele.

Qual o gosto do ouriço do mar?

Segundo ele, o sabor do ouriço é bem peculiar e, apesar de ainda causar certo receio para algumas pessoas, agradou bastante os capixabas quando foi servido em um festival no ano passado. “O sabor é bem singular, tem um gosto de maresia e puxa para o adocicado. É um tipo de alimento que tem que ser comido fresco.