Como não espirrar batata frita?

Índice:

1. Como não espirrar batata frita?
2. Como tirar o óleo da batata frita?
3. Como usar uma fritadeira elétrica com óleo?
4. Como tirar óleo de batata?
5. Qual o melhor óleo para fritar pastéis?

Como não espirrar batata frita?

Sem espirrar gordura Para fritar batata sem que o óleo quente se espalhe pelo fogão ou até provoque queimaduras: é só usar o óleo ainda frio. Coloque o óleo na panela e, em seguida, as batatas, tampe e leve ao fogo para ir fritando. Elas ficam douradas e firmes.

Como tirar o óleo da batata frita?

Assim que as batatas chegarem ao ponto que você desejar, retire-as do óleo (agora já quente) com a escumadeira e coloque-as sobre um papel-toalha para absorver o excesso de gordura.

Como usar uma fritadeira elétrica com óleo?

Para utilizá-la, basta colocar o óleo no reservatório, prestando muita atenção ao nível recomendado pelo fabricante e, na hora da limpeza, certifique-se de tirar a fritadeira da tomada, deixando a cestinha de molho enquanto retira o excesso de óleo com papel-toalha.

Como tirar óleo de batata?

Assim que as batatas chegarem ao ponto que você desejar, retire-as do óleo (agora já quente) com a escumadeira e coloque-as sobre um papel-toalha para absorver o excesso de gordura.

Qual o melhor óleo para fritar pastéis?

Pode até parecer óbvio, mas a escolha do óleo pode fazer toda a diferença na hora de fritar o pastel, especialmente o de massa pronta. Nesse caso, os óleos de girassol e de milho são as melhores opções, já que são mais suaves do que os de algodão e canola, por exemplo.