Como consumir a pimenta cambuci?

Índice:

1. Como consumir a pimenta cambuci?
2. Qual a pimenta que não é ardida?
3. O que é pimenta Fidalga?

Como consumir a pimenta cambuci?

Como consumir a pimenta Cambuci A maneira mais tradicional de utilização da pimenta Cambuci é em fatias que podem ser refogadas ou acrescentadas em pratos diversos como carne bovina, suína, frango e saladas.

Qual a pimenta que não é ardida?

Para começar, a opção mais indicada é a pimenta biquinho, que possui um nível de ardor bem baixo. Por conta disso, pode ser consumida de diferentes formas, seja em conserva ou in natura. Também pode ser utilizada na decoração de pratos e para temperar molhos, saladas, aperitivos, vinagrete, carnes e peixes.

O que é pimenta Fidalga?

A Pimenta Fidalga, também conhecida como 7 Molhos, Cabaça ou Cabacinha devido a sua forma, é uma pimenta brasileira que pertence a espécie Capsicum chinense. A pimenteira alcança até 1,20 metros altura. Quando madura, a Cabacinha adquire uma bela cor alaranjada. Na escala de ardência, alcança os 50.000 pontos Scoville.