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Índice:
- Como trabalhar com chocolate Nestlé para ovo de Páscoa?
- Como fazer ovo de páscoa da marca Nestlé?
- Como trabalhar com o chocolate Nestlé?
Como trabalhar com chocolate Nestlé para ovo de Páscoa?
Temperagem no Mármore ou Granito Com uma espátula de plástico ou metal, espalhe o chocolate na pedra em uma camada fina. Em seguida, junte o chocolate, usando a espátula, da borda para o centro. Repita o processo algumas vezes e faça o teste do chocolate no lábio.Como fazer ovo de páscoa da marca Nestlé?
Modo de preparo- Casca. Em um recipiente, coloque o Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, misturando de minuto em minuto, para derreter. ...
- Brigadeiro. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate GAROTO e a manteiga. ...
- Montagem.
Como trabalhar com o chocolate Nestlé?
Se o Chocolate ficar brilhante é porque está pronto para ser usado. Caso o Chocolate esteja manchado, volte ao micro-ondas por 30 segundos e faça a temperagem novamente. Durante o manuseio do Chocolate, caso ele endureça muito, pode retornar ao micro-ondas, em potência média, por 30 segundos.Leia também
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