Qual a melhor panela para fazer paella?

Índice:

1. Qual a melhor panela para fazer paella?
2. O que são paellera?
3. O que quer dizer paella em espanhol?
4. Qual a origem da paella valenciana?
5. Para que serve a paellera?

Qual a melhor panela para fazer paella?

Aquela panela rasa, com fundo reto (tipo frigideira) e uma alça de cada lado, com, no mínimo 30 cm de diâmetro. As de ferro fundido, pesadonas e, de preferência, herdadas, são as melhores.

O que são paellera?

Ela é a panela própria pra fazer esse delicioso prato típico espanhol! ... E é bem fácil de reconhecer essa panela, afinal ela costuma ser grande e rasa. Além disso, quase sempre a paellera é feita de alumínio e bem levinha, o que é ótimo, porque ela pode ir direto pra mesa pra todo mundo se servir.

O que quer dizer paella em espanhol?

Significado de Paella substantivo feminino Prato de arroz, condimentado com açafrão, refogado em óleo de oliva e cozido, que se serve com carnes, crustáceos, peixe, hortaliças etc.; iguaria originária da região de Valência (Espanha). Etimologia (origem da palavra paella). Palavra espanhola.

Qual a origem da paella valenciana?

Espanha Paelha/Origens

Para que serve a paellera?

Hoje vamos falar sobre a paellera, a panela própria para o preparo de paella, um prato de origem espanhola que é feito com arroz, frutos do mar (ou outro tipo de carne) e temperos variados.