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Índice:
- Quais as frutas e legumes que contém ferro?
- Qual legume tem mais ferro?
- Quais as carnes que tem mais ferro?
Quais as frutas e legumes que contém ferro?
Tabela de frutas ricas em ferro| Frutas ricas em ferro | Quantidade de ferro por 100 g |
|---|---|
| Pistache | 7 mg |
| Damasco seco | 5,8 mg |
| Uva passa | 2,4 mg |
| Coco seco | 3,6 mg |
Qual legume tem mais ferro?
Em geral, os vegetais verde-escuros são ricos em ferro, como é o caso do agrião, que tem 3,1mg do mineral em 100g. Nessa quantidade, o agrião bate em ferro até mesmo o espinafre (0,4mg), a couve (0,5mg) e o alface (0,4mg). A vantagem é que ele pode ser consumido cru.Quais as carnes que tem mais ferro?
A carne vermelha está entre as melhores fontes para obter o mineral - cada 100g apresenta cerca de 5mg de ferro. Frango, ovos e ostras também.Leia também
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